"رژیم غذایی کامل انسان" یک کاوش جهانی بی‌سابقه است برای یافتن راه‌حلی برای اپیدمی چاقی و بیماری‌های مرتبط با رژیم غذایی - بزرگترین قاتل در آمریکا. این فیلم از تفکر گروهی فعلی در مورد رژیم غذایی عبور می‌کند و به بررسی علم رژیم غذایی مدرن، یافته‌های تاریخی گذشته، رژیم‌های غذایی نیاکان و زمینه نوظهور تکامل رژیم غذایی انسان می‌پردازد؛ و برای اولین بار، رژیم غذایی واقعی انسان را آشکار می‌سازد. تماشاگران فیلم در نهایت این فرصت را دارند که ببینند گونه ما واقعاً برای سلامت بهینه چه نیاز دارد و با یک الگوی عملی مبتنی بر این حقایق علمی پیشگام آشنا می‌شوند.