سرآشپز فوکگاوا، اوشی ماتسو از رستوران کاواتاکه، عاشق خدمتکاری به نام اومامه شد و به طرز چشمگیری تغییر کرد. او قمار و زن‌بازی را کنار گذاشت که باعث شگفتی دوستانش شد. با نزدیک شدن به روز عروسی‌شان، می‌نوسوکه که مدت‌ها به اومامه علاقه‌مند بود، با استفاده از یک یادداشت promissory به ارزش سه ریو که به مادرش اوکومه قرض داده بود، او را تهدید کرد.