میزبانان آدام لیاو، رنه محدود و لیلی سرن در سفری جاده‌ای به استرالیا می‌روند تا کشاورزان پرشور، سرآشپزان مشهور و قهرمانان محلی غذا را ملاقات کنند. هر قسمت مجموعه‌ای از دستورهای الهام‌بخش، با بازتاب فصول، مناطق و تنوع فرهنگ غذایی شگفت‌انگیز استرالیا را ارائه می‌دهد.