کاکتیل های با کلویی سطح سرگرمی، شگفتی و گفتگوی واقعی را بالا می‌برد که وقتی دوستان در خانه جمع می‌شوند تا درباره زندگی، فرهنگ پاپ، مد، شایعات سلبریتی و بیشتر صحبت کنند، اتفاق می‌افتد. این سریال آنچه را که کلویی در خانه خود انجام می‌دهد، منعکس می‌کند: میزبانی وعده‌های غذایی، به اشتراک گذاری نظرات و تجربیات، تشویق به سرگرمی و صداقت و دعوت از دوستان برای پیوستن به مهمانی. این برنامه در لس آنجلس فیلمبرداری شده و طراحی غیرسنتی آن به گونه‌ای است که محیطی واقعی و صمیمی از خانه را شبیه‌سازی کند؛ بنابراین، شامل یک آشپزخانه کاربردی، ناحیه غذاخوری و فضاهای نشیمن خواهد بود – اما شامل تماشاگران استودیو نخواهد بود. در هر قسمت، مهمانان سلبریتی – از جمله دوستان و خانواده کلویی – به او در آشپزخانه و دور میز برای یک مهمانی شام زنده ملحق خواهند شد، جایی که گفتگوهای جذاب و مرتبط با پخت و پز، بازی‌های مهمانی و البته کاکتیل‌ها ترکیب می‌شود. به جو شیک و سرگرم‌کننده مهمانی، سرآشپز شارون حکمان اضافه خواهد شد که در منوها همکاری کرده و در سرگرمی کمک خواهد کرد.