آدام لیو ماجراجویی خود را در چین آغاز می‌کند؛ از زادگاه مادرش بیجینگ آغاز می‌کند و از ولایت‌هایی عبور می‌کند که هشت سبک آشپزی بزرگ چین را به وجود آوردند. هرچند این سریال درباره غذا، سفر، تاریخ و فرهنگ است، جنبه‌ای عمیق‌تر برای آدام دارد که به بازگشت به سرزمین اصلی پدرش یعنی هاینان می‌پردازد.